אמנית, מעצבת, יוצרת, מאיירת, חברת סגל המחלקה לתקשורת חזותית, מקדמת מחקר ועשייה אקדמית-עיצובית בפיתוח מודעות והתחשבות סביבתית ואקולוגית.
כנען השלימה תואר BFA בבית הספר לאמנות Cooper Union בניו-יורק, לאחר שקיבלה מלגה במהלך לימודיהם במחלקה לתקשורת חזותית באקדמיה לאמנות ועיצוב "בצלאל". במהלך השנים עסקה רבה באיור עבור עיתונים, מגזינים וכתבי עת בארץ ובעולם, יצרה מגוון עבודות אמנות, השתתפה בפרויקטים רב-תחומיים, הציגה מעבודותיה וזכתה בפרסים בינלאומיים יוקרתיים.
עבודותיה של כנען נוגעות בתחומים שונים של עיצוב ואמנות: החל מפיסול, דרך איור וציור עד תכשיטנות. בשנת 2007 איירה את ספר הילדים "טיקיליטון", שנוצר בעקבות האזנה לתקליט הילדים הקלאסי של חווה אלברשטיין משנות ה-70, שנה לאחר מכן עיצבה תפאורה ותלבושות למופע המחול "ארבע העונות" בעקבות יצירתו של ויואלדי ושיריה של לאה גולדברג.
לאחרונה הציגה כנען את התערוכה "חיבור וחיבור ציפור", המבוססת על אובייקטים יוצאי-דופן העשויים בטכניקות ליבוד קלאסיות ומודרניות בשילוב שברי חומרים וחפצים שונים. את התערוכה אצרה האמנית והצורפת הבינלאומית פרופ' דגנית שטרן-שוקן, המכהנת כראש התכנית לתואר שני בעיצוב בשנקר, והיא זכתה לשבחים רבים.