איך יראו המטבחים שלנו בעתיד?

איך יראו המטבחים שלנו בעתיד?

קורס 'עיצוב מטבח העתיד' מפגיש בין המחלקה לעיצוב פנים מבנה וסביבה, המחלקה לעיצוב תעשייתי ו"אביבי מטבחים"

עבור רוב המשפחות בישראל – המטבח הוא הלב של הבית. במסגרת הקורס אשר הוזמן על ידי אביבי מטבחים, הסטודנטים חקרו מקרי בוחן שונים, שיטות בישול ואגירת מזון, תרבויות קולינריות מגוונות ומטבחים קאנוניים שהתפתחו במרחב המקומי וברחבי העולם. דרך תהליך מחקרי- עיצובי מעמיק, פיתחו הסטודנטים קונספטים חדשניים ופורצי דרך למטבח הביתי של המחר.

הודות לשיתוף הפעולה עם אביבי מטבחים, הסטודנטים זכו לחוויה עיצובית מרגשת: לחזות בקונספטים שפיתחו עוברים לייצור מלא בקנה מידה של 1:1

תודה מיוחדת לצוות אביבי מטבחים על תמיכה וליווי התהליך באופן מקצועי

בעלים אביבי מטבחים | יצחק, צביה, יוני, אסתי אביבי
מנכ"ל קבוצת אביבי מטבחים | חיים משען
מעצב ראשי אביבי מטבחים | שלומי כהן
מרצי הקורס | אורן שיינמן, אדר׳ אלון שריג
אוצרות והפקת תערוכה | אפרת גלבוע – מרצה בכירה במחלקה לעיצוב פנים מבנה וסביבה
ראש המחלקה לעיצוב מבנה פנים וסביבה | אדר׳ מיכל ברעוז
ראש המחלקה לעיצוב תעשייתי | ניל ננר
ראש המחלקה היוצאת לעיצוב תעשייתי, מיוזמות שיתוף הפעולה המקורי | מירב פרץ
סטודנטים וסטודנטיות שהשתתפו בקורס | אגמי רומי, אלוש נעם, אסעד סילין,
ארליך שיר, בלגה עלמה, גבארה שאדה, גורי הגר, גרסיאני שיר, דהאן דניאל אלגריה,
היימן חן, והבה שחר, זהבי דינור, יומטוביאן דנית, לוי שירה, מיוסט סוניה, מסליאנסקי
איתן, סואיסה אביאת, סובל עמית, סימון גיא, סימון כרמל, סימקה רועי, ספדי יזן, ספייה
נואד, סרצ'י גל, פליישמן אור, קאסם לין וקסיס לין.
התערוכה מזמינה לחשוב מחדש על העתיד העיצובי והקולינרי שלנו
ולהציץ אל מרחב המטבח כפי שעוד לא הכרנו