יואב צידון
ערכת כלים לחימום, הגשה ואכילה משותפת של ארוחה חמה, המציעה אלטרנטיבה למנת הקרב הצבאית הקיימת. צילום: מיכאל שבדרון ואורי שפרין
ערכת כלים לחימום, הגשה ואכילה משותפת של ארוחה חמה, המציעה אלטרנטיבה למנת הקרב הצבאית הקיימת. צילום: מיכאל שבדרון ואורי שפרין
ערכת כלים לחימום, הגשה ואכילה משותפת של ארוחה חמה, המציעה אלטרנטיבה למנת הקרב הצבאית הקיימת. צילום: מיכאל שבדרון ואורי שפרין
ערכת כלים לחימום, הגשה ואכילה משותפת של ארוחה חמה, המציעה אלטרנטיבה למנת הקרב הצבאית הקיימת. צילום: מיכאל שבדרון ואורי שפרין

יואב צידון| קמפר | ארוחה חמה בתנאי לחימה 

הנחייה: רונה זינגר, יואב זיו

ערכת כלים לחימום, הגשה ואכילה משותפת של ארוחה חמה, המציעה אלטרנטיבה למנת הקרב הצבאית הקיימת. הערכה משמשת ככלי איחסון למרכיבים של שתי ארוחות מבושלות מראש עבור צמד לוחמים. היא מורכבת ממעטפת קשיחה המשמשת לחימום המזון באמצעות כרית חימום ומים בטכנולוגיית אידוי. 

מעבר לפתרון החימום וההגשה של ארוחות מבושלות, הפרויקט מתייחס גם לחוויית האכילה המשותפת ולמגוון תרבותי – האופן שבו תוכננה הערכה מאפשר לייצר מנות ממספר מטבחים מקומיים שונים. הערכה מיועדת לשימוש רב-פעמי. בכל יום מתבצעת אספקה של מארזי קרטון המכילים את המזון המבושל אשר ממנו תורכב הארוחה הבאה. מארזי התבלינים והרטבים שמלווים את מרכיבי הארוחה מאפשרים שילובים שונים על גבי אותו בסיס, ונותנים מקום וייצוג לטעמים שונים של הבית. 

 

תגיות: שטח, צבא, בישול, ערכה, חרבות ברזל 

whatsapp
לייעוץ ופרטים נוספים
whatsapp
יצירת קשר
רוצה ללמוד בשנקר? מלא/י את פרטיך ואנחנו ניצור עמך קשר