על ימין ועל שמאל: סימטריה ואי-סימטריה במולקולות ובעיצוב

מה הקשר בין סימטריה ו/או היעדרה בטבע לבין שאלות בעיצוב? פרופ' דויד אבניר מהמכון לכימיה באוניברסיטה העברית בירושלים יתארח במחלקה לעיצוב טקסטיל ויעסוק בתכונת הכיראליות של מולקלות ועל היבטיה השונים בתחומי העיצוב והאומנות. 

כיראליות מתייחסת להיעדר סימטריה של שיקוף, המאפשרת באופן פוטנציאלי הופעה שונה של צורת ימין וצורת שמאל, ללא יכולת לחפוף ביניהן. דוגמא מובהקת לכך ניתן לראות בכפות הידיים והרגליים שלנו או בזוג קרניים בעלות כיוון ספירלי מנוגד.

לתכונת הכיראליות חשיבות עצומה במדעי החיים המולקולריים, שם היא באה לידי ביטוי באופנים שונים, אך גם בעולם הטקסטיל היא משמשת כמוטיב מרכזי. בהקשר זה היא מעוררות מגוון שאלות מרתקות: כשעיצוב יכול להופיע בצורת ימין או שמאל – איזה מהן תיבחר? האם יש לכך חשיבות וכיצד היא היא משפיעה על תפיסה האסתטית שלנו?

פרופ' אבניר, המתמחה בתחום זה של מולקולות, יציג את העקרונות הא-סימטריים של הטבע ואת השלכותיהם על עולם העיצוב. 

בראש העמוד: עיצוב של גלית ברק, בוגרת המחלקה לעיצוב תכשיטים / צילום: אלה לשמן